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Participer à un atelier pâtisserie

Deux fois par mois, nous proposons des ateliers pâtisseries dans notre laboratoire du salon de thé, en duo parent-enfant ou pour les adultes. Venez partager un moment gourmand et créatif avec nous !

Venez apprendre à réaliser votre propre chef d'oeuvre dans un espace convivial

Nous proposons plusieurs formules d'ateliers : des sessions de 2h, 3h ou 4h, avec une capacité de jusqu'à 8 participants par cession. Venez partager un moment gourmand et créatif !

 

Pour réserver votre atelier, vous pouvez nous contacter par email ou passer directement commande sur place. Nous serons ravis de vous accueillir !

 

Nous ajouterons bientôt un planning des ateliers et des activités sur le site, pour que vous puissiez facilement consulter les disponibilités et réserver votre place. Restez à l'affût !

Quelque idées de pâtisserie que vous pourrez retrouver en atelier,

14 Place Ernest Barraud Coutras. 

Tarte

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée ou sablée, ainsi qu'une crème, une meringue ou d'autres garnitures pour sublimer vos créations pâtissières.

Choux sucré

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, une crème pâtissière ou une crème mousseline, et un confit pour créer des pâtisseries gourmandes et raffinées.

Paris-Brest

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline praliné et un praliné maison pour sublimer vos créations pâtissières avec des saveurs riches et gourmandes.

Saint-honoré

Lors de cet atelier de 3h, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée, une pâte à choux, une crème chiboust, une chantilly et un caramel, pour créer des pâtisseries délicieuses et sophistiquées.

Entremets

Lors de cet atelier de 4h, vous apprendrez à réaliser un biscuit, une mousse, un insert, ainsi qu'un glaçage ou une décoration, pour créer des desserts élégants et savoureux.

Eclairs et religieuses

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, une crème pâtissière et à glacer vos éclairs.

Mendiants

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à tempérer du chocolat de couverture, à utiliser une poche à douille pour former des palets et à les décorer avec des fruits secs pour des créations à la fois délicieuses et esthétiques.

Choux salés

Lors de cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, une crème pâtissière, un confit et une mousse, afin de créer des saveurs salées délicieuses.

Number cakes ou atelier anniversaire

Offrez un atelier spécial pour une fête d'anniversaire ! Les participants pourront s'amuser à créer des pâtisseries personnalisées tout en célébrant ce moment unique. Un atelier gourmand et ludique qui ravira petits et grands ! Atelier sur-mesure

Rose blanche

L'avis de nos clients

Rose blanche

Céline, Segui

Helena a réalisé un atelier pâtisserie pour l'anniversaire de ma fille de 6 ans avec 11 filles du même âge.
Un atelier au top , elle a eu beaucoup de patience et très a l'écoute des enfants .
Les filles ont était ravies et nous aussi .
Et en plus les cookies était très bon
Je la recommande fortement
Bravo Hélèna
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